Polpettone in crosta con puntarelle e spinacino

Rovelline alla lucchese, un piatto della tradizione

Calamari con ripieno di spinaci

Spaghetti al nero di seppia

Stoccafisso all’elbana, ci provo anch’io ;)

Alici scottate ed insaporite con cipolla rossa di tropea

Cosciotto d’agnello per una Pasqua insolita

Polpettone alla birra con lamelle di mandorle