Ho sempre dichiarato di non saperci fare con la preparazione dei dolci eppure, con la realizzazione di questo dolce, mi devo proprio ricredere. Curiosando su internet mi sono imbattuta in una ricetta del sito “ilcuoreinpentola” che ha catturato la mia attenzione.
Pochi ingredienti, tanta frutta e veramente easy da preparare
Qui di seguito riporto gli ingredienti ed il procedimento indicato nella ricetta originale, ma, come ben sapete, qualcosa alla Bea la dovevo proprio aggiungere.
Ingredienti:
- 7 mele rosse, 1 pera, il succo di 1 limone
- 2 uova
- 50 gr di zucchero
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaio abbondante di olio evo
- 100 gr di farina
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero per ricoprire
- due cucchiai abbondanti di lamelle di mandorle
Procedimento:
- Lavare e sbucciare la frutta
- Affettarle sottilmente con il robot da cucina
- Bagnarle con il succo di 1 limone per non farle annerire
- Montare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche
- Aggiungere poco per volta il latte
- Aggiungere 100 gr di farina e la bustina di lievito
- Continuare a frullare il tutto con le fruste elettriche
- Quando il tutto risulterà ben amalgamato unire alle mele
- Foderare uno stampo da dolci con la carta da forno
- Versare il tutto e completare con dello zucchero e le lamelle di mandorle
- Infornare per circa 50 minuti a 180 g
- Infilzate la torta con uno stuzzicadenti. Se sarà asciutto la vostra torta sarà pronta.
- Lasciate raffreddare e portatela in tavola
A noi è piaciuta tantissimo 🙂
Viaggiando con Bea 
Non ha grassi vedo,provero’ anch’io!Mandi mandi…
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Se la proverai fammelo sapere. Baci baci 😉
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Sembra ottima! Poi mi piace il tocco di mandorle sopra
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E’ ottima. Provala e poi fammi sapere. Baci
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Deliziosa e leggera, mi piace, baci cara, ❤
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Nonostante la quarantena spero tanto tu abbia trascorso una giornata serena abbracciandoti con i tuoi cari. Un bacio virtuale 😉
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Tutto bene cara Bea, tanti auguri, a casa con serenita’, ❤
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Io mi preparo mini torte di mela, a casa mia non piace a nessuno.
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Peccato!!! Le torte con tanta frutta io le adoro. Un po’ in ritardo ma ti auguro di concludere questa giornata con tanta serenità in cuore. Baci
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Ma infatti che bella! Le torte di mele sono facilissime e sempre di ottima riuscita!
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Io con i dolci non ci azzecco mai perché non amo seguire le ricette ma, per questa, mi sono decisamente ricreduta sulle mie capacità. Mmmm!!! E’ buonissima 🙂
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Bravissima!
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Adesso ne voglio realizzare un’altra. Ho giusto degli amaretti che mi avanzano vediamo un po’. Baci
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:*
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Che meraviglia bea! Io mi sono cimentata ieri sera con una crostata decorativa in versione primaverile! Oggi pomeriggio mi sono data al dolce x domani a pranzo! Un tradizionale tiramisù 😉già oggi era uno spettacolo la crema, non oso immaginare dosa sarà domani a pranzo!
Buona Pasqua carissima a te e famiglia 😘😘😘
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Con un po’ di ritardo ti faccio tanti tanti auguri. Spero che questa Pasqua abbia comunque portato tanta serenità e speranze per il futuro nelle nostre famiglie.
Mangiato bene? Noi solita abbuffata 🙂
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Anche noi! Mangiato tanto tra Pasqua e pasquetta, ho ancora un sacco di roba x la cena di questa sera!
Si tutto sereno! Spero anche per voi 🥰🥰🥰
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Sono in ritardo con i commenti ma ti saluto ugualmente 😉
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Non ti preoccupare ☺️
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