#SaveRummo … Spaghetti risottati al sugo di tonno

Quando ieri ho letto che sul web centinaia di persone hanno risposto all’appello per gridare all’unisono “SaveRummo“ mi si è accapponita la pelle.

Ho letto che c’è stato un tam tam di appelli e in un baleno si è arrivati a più di 100mila manifestazioni di solidarietà.

Anch’io nel mio piccolo ho lanciato un appello su Twitter, ho pubblicato una foto su Instagram ma ho sentito la necessità di fare qualcosa in più e allora eccomi qui a scrivere a lettere cubitali

#SaveRummo

Un tag che ha lo scopo di far correre tutti Voi che mi seguite a comprare uno, due, tre pacchi di pasta Rummo e ad incoraggiarvi a cimentarvi in una nuova ricetta con questa pasta deliziosa che trattiene il condimento esaltandone il gusto ed il profumo. Aiutiamo anche noi l’azienda a risollevarsi diffondendo questo semplice appello:

#SaveRummo

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g spaghetti Rummo

  • 1 cipolla di media grandezza

  • 500 g di passata di pomodoro

  • 150 g tonno all’olio extravergine d’oliva

  • una manciata di capperi

  • 2 cucchiaini di patè di olive kalamata

  • un peperoncino, prezzemolo, aglio e sale q.b.

  • brodo vegetale che ho preparato con 4 zucchine e sale

Procedimento:

  • affettare la cipolla e metterla in una padella antiaderente con il prezzemolo, i capperi, il tonno ed il patè di olive

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  • far appassire gli ingredienti e a cottura ultimata unire la passata di pomodoro , l’aglio ed un peperoncino

  • aggiungere un po’ d’acqua e cuocere a fuoco lento per almeno mezz’ora

  • a parte preparare del brodo vegetale con 4 zucchine

  • in una padella ampia mettere il brodo e portarlo in ebollizione

  • unire gli spaghetti e per circa dieci minuti dovete seguire molto attentamente la cottura della pasta

  • come già detto in altre ricette, tenere sempre del brodo caldo a portata di mano in quanto per questo tipo di cottura ne servirà una discreta quantità.

  • quasi a cottura ultimata aggiungete il sugo al tonno, amalgamare e portare in tavola per la felicità di chi, come me, ama la pasta Rummo.

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19 thoughts on “#SaveRummo … Spaghetti risottati al sugo di tonno

    • Anch’io la trovo deliziosa è per questo che ho preso molto a cuore questa missione del passa parola su SaveRummo. Perchè non pubblichi anche tu una delle tue deliziose ricettine usando Rummo? Ciao e buona giornata. Laura, a little question, ti capita mai alla fine di un mio post di votarmi su Net Parade? Non capisco se funzia o no. Ciaoo

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    • Buona giornata anche a te carissima Silva. Sono felicissima che tu abbia colto al volo l’appello ed anche tu lancerai una ricetta Pro Rummo nel web. Mi piacerebbe sapere come far scalare la position in Google per far vedere ad altri questa bella catena di solidarietà. Ciao e bacione Bea

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  1. Ciao Bea, piacere di conoscerti.
    Ho letto di questa iniziativa nel blog della cara Silva e l’ho subito accolta. Conoscevo già l’alta qualità del pastificio Rummo e non ho esitato a solidalizzare. Ho acquistato gli spaghetti grossi, proprio come consigliava Silva e li ho preparati in vari modi, compresa la ricetta coi gamberi della nostra cara blogger che ci ha lasciati.
    Ottima anche la tua proposta, eoliana. L’idea in più che offri è il brodo vegetale di zucchine che aiuta a rendere morbido il condimento.
    Un caro saluto,
    Marirò

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    • L’iniziativa è stata dettata dal cuore. Sono una fans della pasta Rummo e sapere che l’azienda è in gravi difficoltà mi ha spinto a fare qualcosa di più e allora ho pensato che il mio slogan di creare una ricetta con la pasta Rummo era un’inziativa simpatica per incoraggiare i miei followers a comprare RUMMO e, perchè no, a pubblicare una loro ricetta.
      In questo momento ho la testa che mi scoppia ed il cuore a pezzi. Ho incontrato Silva e Lino personalmente e c’è stato subito un affiatamento pazzesco. Non pensavo che tutto sarebbe finito così presto. Avevo progettato di recarmi a Verona per trascorrere ancora una splendida giornata insieme ed invece in una notte una vita è stata spazzata via. Sono incredibilmente triste. Un caro abbraccio Bea

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