Un dolce connubio tra Mele ed Amaretti

Volevo fare un dolce 🙂

ci ho provato e direi che il risultato non è stato niente male…..

Ingredienti per 10 persone:

  • 4 mele di media grandezza
  • 8 amaretti
  • 3 tuorli
  • 75 gr di burro
  • 1 bicchiere di latte
  • 220 gr. di farina
  • 1/2 bustina lievito per dolce
  • qualche goccia di cioccolato extra fondente

Procedimento

  • Separare i tuorli dagli albumi e montare i tuorli con lo zucchero
  • Fondere il burro ed unirlo al composto
  • Aggiungere il latte, la farina, il lievito ed amalgamare il tutto
  • Incorporare gli amaretti ben sbriciolati e versare il tutto in una teglia foderata con carta da forno
  • Affettare sottilmente le mele ed inserirle nell’impasto cercando di metterle una accanto all’altra
  • Cospargere la torta con un po’ di zucchero e qualche goccia di cioccolato
  • Infornare per circa 35 minuti a circa 18o – 200 gradi. Uso la parola circa perché il tempo e la temperatura dipendono dal tipo di forno
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Un dolce connubio tra Mele ed Amaretti

5 thoughts on “Un dolce connubio tra Mele ed Amaretti

  1. Che tentazione così bella morbidosa … in effetti gli amaretti regalano un profumo e un sapore particolare alla torta. Io l’ho fatta con le pere ma anche con le mele deve essere speciale.
    E per non sbagliare … ti auguro un sereno Natale a Te e a tutte le persone alle quali vuoi bene.
    Un abbraccio cara Bea 😉

    Mi piace

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