Invito a cena improvviso? Cercate un antipasto sfizioso?

Ecco a voi una ricetta facile, gustosa e pronta in 5 minuti. Salvate la ricetta e correte in cucina 😉 

Ingredienti:

• 1 Pasta sfoglia rettangolare
• 2 robiole per un totale di 200 g.  (io uso quelle saporitissime di Nonno Nanni)
• 2 buste di salmone affumicato
• 1 uovo
• sale q.b.
• scaglie di mandorla

Procedimento:

• Stendere la pasta sfoglia su un foglio di carta forno
• Spalmare uniformemente le robiole 
• Coprire con il salmone affumicato 
• Arrotolare aiutandovi con la carta forno
• Riporre in frigo per una buona mezz’ora
• Scaldare il forno a 200°  
• Imburrare il fondo di una teglia usa e getta
• Tagliare a rondelle la pasta sfoglia e riporle sulla teglia 
• Sbattere l’uovo con sale e stenderlo sulle girelle
• Io o messo, come guarnizione, qualche scaglia di mandorla
• Infornare per circa 40 minuti a 180°
• Servire tiepide 

Mi credete se vi dico che sono andate a ruba?

Ho stupito i miei ospiti con il minimo sforzo!