Bresaola, tonno e caprino

E’ da molto tempo che desidero passarvi questa ricettina veloce, veloce che stupirà non solo Voi ma anche i vostri ospiti. Ultimamente ad ogni cena la presento come antipasto e devo dire che riscuote sempre un gran successo.

Correte al super e buttate nel carrello una busta di bresaola della Valtellina, 1 confezione di caprini ed una scatoletta di tonno in scatola

  • Mettete nel mixer la scatoletta di tonno e 2 caprini
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  • Frullate bene e lasciate da parte la vostra cremina
  • Potete aggiungere del prezzemolo surgelato (facoltativo)
  • Aprite la confezione di bresaola sovrapponete un po’ due fette 
  • Spalmate uniformemente un cucchiaino della cremina, arrotolate e riponete in un piatto di portata
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  • A lavoro ultimato coprite con della pellicola e mettete in frigo
  • In alternativa invece di preparare gli involtini di bresaola potete frullare tutto e creare delle polpettine
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Il sapore è lo stesso ma il procedimento è decisamente più veloce

8 thoughts on “Bresaola, tonno e caprino

    • Ciao carissima che piacere rivederti da queste parti. Con il corri corri di tutti i giorni ci si dimentica spesso di questo spazio e di tutti quegli amici virtuali ai quali sei in qualche modo legato. Bresaola, tonno e caprino è già un pasto completo ma agli ospiti per una cenetta estiva ne servi solo 1 degli otto involtini che riesci a preparare con queste dosi. Un abbraccio gustoso e non perdiamoci di vista. Baciii

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