Torta salata primavera

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Ha i colori della primavera,  la sua leggerezza e friabilità la contraddistinguono, insomma è una vera delizia per il palato

Pochi ingredienti per un grande sapore

Ingredienti per 6 persone:

  • 1 pasta sfoglia rotonda esselunga (non avevo mai provata la marca esselunga e devo dire che è stata una vera sorpresa)
  • provola piccante q.b.
  • 1 zucchina di media grandezza
  • 1 carota
  • 1 cucchiaio abbondante di parmigiano
  • 1 wurstel

Procedimento:

  • srotolare la pasta sfoglia e farcirla con lamelle di provola piccante

  • ridurre alla julienne la zucchina
  • ridurre in lamelle sottilissime la carota
  • qualche fettina sottilissima di wurstel
  • 1 spolverizzata abbondante di parmigiano

  • riporre la pasta sfoglia in una teglia con tutta la carta da forno
  • infornare a 180° per una mezz’oretta

  • sfornare e portare in tavola

Un grazie a Paola per avermi fatto scoprire questa ricettina really light e gustosissima

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